Заказать звонок
Имя*
Телефон*
Сообщение
Код с картинки*
CAPTCHA

+7 (495) 215 00 66

Доставляем продукты с 2006 г.

Время работы

Заказы принимаются: 
Круглосуточно с сайта 
По телефону: 
Пн-пт с 8-30 до 18-00

Желатин гранулированный

Артикул: 214.956
(0)
0.5 кг/упаковка
Бесплатная доставка по Москве от 2500 руб.
Все товары сертифицированы
Доставка за МКАД - 400 рублей, и по всей России любой транспортной компанией.
Возможна оплата по безналу, оптовые цены по запросу.
460 руб. за уп.
- +
Способы оплаты

Характеристики
Артикул 214.956
Бренд Не указан
Страна Россия

Желатин гранулированный — наиболее часто встречаемый вид желатина. Для приготовления из него желирующего раствора необходимо залить сухие гранулы холодной водой до полного их смачивания и оставить для набухания минут на 10. После чего, уже набухшие гранулы необходимо растворить. Проще всего это сделать с помощью микроволновой печи или паровой бани. Для полного растворения достаточно всего лишь 10-15 сек.

Обратите внимание, что при нагреве желатин начинает растворяться уже при температуре +50 °C, и в процессе работы жидкость ни в коем случае нельзя доводить до кипения!

При работе с желатином важно помнить, что некоторые продукты не поддаются желированию, а именно киви, ананас, дыня, папайя и банан. Эти фрукты содержат энзимы протеазы, которые и препятствуют желированию. Нейтрализовать их можно добавив в желе острый перец.

Во избежание образования комочков растворенному желатину нужно дать постоять 2-3 минуты, и только затем ввести в него при постоянном помешивании 2-3 ложки жидкости.

Укажите вес или количество
Желатин гранулированный
Желатин гранулированный
460 руб. Минимальная сумма заказа составляет 1000руб.

Количество:

шт.

В каталоге продуктового магазина Gurman Club представлен большой выбор Желатин гранулированный, которую вы можете купить по доступной цене.

Доставка продуктов осуществляется в любую точку Москвы.

Доставка на сумму от 2500 рублей осуществляется бесплатно на следующий день только в пределах Москвы.

Наш магазин предлагает доступный выбор вариантов оплаты, а также мы даем гарантии на полный ассортимент, представленный в нашем каталоге. Покупайте по выгодным ценам Желатин гранулированный в нашем интернет-магазине, возможен самовывоз, звоните по телефону +7 (495) 215-00-66, или оставьте свой телефон, и наши специалисты перезвонят вам и помогут выбрать и купить интересующий вас продукт.

Регистрация
Заказать звонок
Моя корзина 0 0 руб.
Оформить
Подпишись на новости и рецепты!
icon1 icon2 icon3
Доставка в день заказа Свежие продукты из 100 стран Оплата при получении
Спасибо за подписку, проверьте почту!
icon1 icon2 icon3
Доставка в день заказа Свежие продукты из 100 стран Оплата при получении
Возможна доставка на сегодня осталось ЧАСЫ: МИНУТЫ: СЕКУНДЫ: *