Заказать звонок
Имя*
Телефон*
Сообщение
Код с картинки*
CAPTCHA

+7 (495) 215 00 66

Доставляем продукты с 2006 г.

Время работы

Заказы принимаются: 
Круглосуточно с сайта 
По телефону: 
Пн-пт с 8-30 до 18-00

Тримолин (сахар кондитерский) жидкий

Артикул: 014.747
(0)
Вес: 7 кг/упаковка
Бесплатная доставка по Москве от 2500 руб.
Все товары сертифицированы
Доставка за МКАД - 400 рублей, и по всей России любой транспортной компанией.
Возможна оплата по безналу, оптовые цены по запросу.
2 391 руб. за уп.
Способы оплаты

Характеристики
Артикул 014.747
Страна Франция
Условия хранения Охлаждённая

Жидкий кондитерский сахар или тримолин — прекрасное решение для любителей высокой молекулярной кухни. Он не только служит стабилизатором во время приготовления кондитерских изделий — тримолин улучшает текстуру теста, сохраняя его мягкость и воздушность. Помимо прочего, тримолин не кристаллизируется, а помадки и глазированные поверхности десертов, сделанные на основании инвертированного сахара, долгое время остаются глянцевыми и гладкими.

Тримолин рекомендуется для приготовления пирожных, круассанов, тортов, всевозможных кремов, мороженого и ганажа. 

Состав: рафинированный сахар, вода. Без ГМО.
Потребительская (пищевая) ценность на 100 г продукта: белки 0 г, углеводы 82 г, жиры 0 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта 328 Ккал/1271,04 кДж.

Cпособы применения:

  • Круассаны, булочки: 25-30 % вместо сахара.
  • Хлеб на молоке: 50 г на 1 кг муки.
  • Пирожное «Генуэзское»: 15-30 % вместо сахара.
  • Крема: 25-40 % вместо сахара.
  • Нуга: частично или полностью вместо меда.
  • Миндальная паста: 18 % от добавления сахара.
  • Трюфель, ганаш: 10 % целой массы.
  • Сорбеты: 50 %
  • Мороженое: 30 %

Укажите вес или количество
Тримолин (сахар кондитерский) жидкий
Тримолин (сахар кондитерский) жидкий
2391 руб. Минимальная сумма заказа составляет 1000руб.

Количество:

шт.

В интернет-магазине по доставке продуктов Gurman Club вы найдете большой выбор Тримолин (сахар кондитерский) жидкий , которую вы можете купить по выгодной цене.

Доставка свежих продуктов осуществляется в любую точку Москвы и пригорода.

Доставка на сумму от 2500 рублей осуществляется бесплатно на следующий день только в пределах Москвы.

Наш магазин предоставляет доступный выбор способов оплаты, и мы даем гарантии на полный ассортимент, представленный в нашем продуктовом интернет-магазине. Покупайте по выгодным ценам Тримолин (сахар кондитерский) жидкий в нашем интернет-магазине, возможен самовывоз, звоните по телефону +7 (495) 215-00-66, или оставьте свой телефон, и наши специалисты перезвонят вам и помогут выбрать и заказать интересующий вас продукт.

Регистрация
Заказать звонок
Моя корзина 0 0 руб.
Оформить
Подпишись на новости и рецепты!
icon1 icon2 icon3
Доставка в день заказа Свежие продукты из 100 стран Оплата при получении
Спасибо за подписку, проверьте почту!
icon1 icon2 icon3
Доставка в день заказа Свежие продукты из 100 стран Оплата при получении