Заказать звонок
Имя*
Телефон*
Сообщение
Код с картинки*
CAPTCHA

+7 (495) 215 00 66

Доставляем продукты с 2006 г.

Время работы

Заказы принимаются: 
Круглосуточно с сайта 
По телефону: 
Пн-пт с 8-30 до 18-00

Шоколад черный 47%, таблетки "DGF Service"

Артикул: 114.523
(0)
Вес: 2 кг/упаковка
Бесплатная доставка по Москве от 2500 руб.
Все товары сертифицированы
Доставка за МКАД - 400 рублей, и по всей России любой транспортной компанией.
Возможна оплата по безналу, оптовые цены по запросу.
1 599 руб. за уп.
Способы оплаты

Характеристики
Артикул 114.523
Бренд DGF Service
Страна Франция

Шоколад черный 47%, таблетки "DGF Service" — готовый к употреблению продукт. Каллеты достаточно пластичны, их легко измельчать и гораздо проще темперировать, так как они уже темперированы и какао-масло имеет нужную кристаллическую форму.

При работе с каллетами важно учитывать несколько нюансов: добавлять их нужно постепенно, подождав пока предыдущая партия полностью растворится. Когда шоколад станет идеально гладким и температура понизится до 30-32° С нужно поддерживать данную температуру, постоянно помешивая шоколад в течение как минимум 2 минут.
  
Обратите внимание на то, что необходимое количество каллет зависит от температуры растопленного шоколада и каллет. Когда топленный шоколад имеет температуру около 40°C, Вам нужно добавить 15-20% каллет, имеющих температуру 15-20°C.

Энергетическая ценность: 2101 кДж / 503 ккал.

  • Жиры: 27 гр;
  • Углеводы: 54 гр;
  • Белки: 6,8 гр.
Состав: сахар, какао тертое, какао -масло, с низким содержанием жира какао-порошок, эмульгатор лецитин соя, ванильный ароматизатор. Может содержать следы молока, орехов и глютена.

Условия хранения: в сухом, прохладном месте, при температуре от 15 до 18 ° С.

Укажите вес или количество
Шоколад черный 47%, таблетки "DGF Service"
Шоколад черный 47%, таблетки "DGF Service"
1599 руб. Минимальная сумма заказа составляет 1000руб.

Количество:

шт.

В интернет-магазине по доставке продуктов GurmanClub.ru вы найдете ассортимент Шоколад черный 47%, таблетки "DGF Service" , которую вы можете купить по выгодной цене.

Доставка продуктовых товаров осуществляется по Москве и Московской области.

Доставка на сумму от 2500 рублей осуществляется бесплатно на следующий день только в границах Москвы.

Наш магазин предлагает доступный выбор вариантов оплаты, и мы даем гарантии на весь каталог продуктовых товаров, представленный на нашем продуктовом сайте. Покупайте по выгодным ценам Шоколад черный 47%, таблетки "DGF Service" в нашем интернет-магазине, возможен самовывоз, звоните по телефону +7 (495) 215-00-66, или оставьте свой телефон, и наши специалисты перезвонят вам и помогут выбрать и заказать интересующий вас продукт.

Регистрация
Заказать звонок
Моя корзина 0 0 руб.
Оформить
Подпишись на новости и рецепты!
icon1 icon2 icon3
Доставка в день заказа Свежие продукты из 100 стран Оплата при получении
Спасибо за подписку, проверьте почту!
icon1 icon2 icon3
Доставка в день заказа Свежие продукты из 100 стран Оплата при получении